Składniki:40 dag pieczarek10 dag boczku wędzonego2 serki topione kremowe1 łyżka przyprawy warzywnej1 i 1/2 szklanki śmietanki do sosów lub kremówki 30% Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek i cebulę kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce. 2. Na rozgrzaną suchą patelnię wrzucamy boczek. Dodajemy cebulę, smażymy do zarumienienia. Wlewamy śmietankę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wsypujemy natkę pietruszki. Ugotować makaron al dente. Pokroić drobno boczek oraz posiekać bazylię, błękitny lazur pokroć w kosteczę. Na patelni rozgrzać dwie łyzki oliwy, dodać boczek. Smarzyć ok 3-4 minut, dodać śmietanę i ser. Dusić ok 5 minut aż do rozpuszczenia sera, dodać makaron i starannie wymieszać. Nałożyć na tależe i doprawić bazylią i Tradycyjny makaron spaghetti produkowany jest z twardych odmian mąki pszennej. Nie powinien być podawany w wersji miękkiej, zawsze przyrządzajcie go al dente. Idealny przepis na makaron spaghetti mówi, że pasta powinna być gotowana maksymalnie 12 minut, bez późniejszego hartowania, czyli przelewania zimną wodą. Zestawienie na łatwe obiady z makaronem to kopalnia inspiracji! Każdy znajdzie tu coś dla siebie 🙂 Od makaronów podstawowych takich, jak spaghetti bolognese czy carbonara, po makaron z białą kiełbasą, z purre z dyni czy zapiekankę makaronową. Pamiętajcie, że dania z makaronem są najlepsze tuż po przygotowaniu – wtedy makaron 1. Składniki sosu mieszam,schładzam. Makaron gotuje według przepisu na opakowaniu. Boczek kroję i podsmażam na suchej patelni, studzę. Makaron mieszam z boczkiem, układam na talerzu. Pomidorki kroję na pół , układam na makaronie. Całość polewam sosem, posypuję zieleniną. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. Sposób przygotowania: 1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu (do tej potrawy wybieram drobny makaron, najczęściej nitki). Pokrojony boczek podsmażam na patelni, dodaję posiekaną cebulę, przesmażam razem, aż cebula się zeszkli. Następnie dokładam cukinię startą na tarce o grubych oczkach (młodą cukinię o miękkiej Dodajemy na patelnię pomidory z puszki. Dusimy przez 15 minut co jakiś czas mieszając. Do przygotowanego sosu dodajemy wcześniej usmażony boczek. Dusimy jeszcze przez chwilę. Dorzucamy makaron penne i mieszamy wszystko porządnie. Na talerz podajemy ze startym na tarce o dużych oczkach serem żółtym, ozdabiamy listkami bazyli. Smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając. Dodać opłukany, osuszony i grubo pokrojony szpinak, chwilę podsmażyć mieszając aż szpinak zwiędnie. Doprawić wszystko solą i pieprzem. Odstawić z patelni i posypać parmezanem oraz pokrojonym serem feta. Posypać bazylią i podawać. Można skropić oliwą extra vergine. Penne ze Magda Gessler ma swój patent na spaghetti carbonarę. Ważnym elementem każdego przepisu znanej restauratorki są składniki. Powinny być jak najświeższe i dobrej jakości. Do spaghetti z białym sosem Magda Gessler wykorzystuje: makaron spaghetti. śmietanę kremówkę o zawartości tłuszczu 30%. wędzony boczek. HmhCC2. cris Srebrny Ekspert [Przepisów: 354] 02 gru 2013 23:30 cris TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: 1-30 min ocena: 4/5 głosów: 4 Makaron z dynią ,kasztanami i chrupiącym boczkiem to propozycja na smaczne , sycące danie obiadowe. 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Więcej zdjęć (5) Składniki: Makaron z dynią ,kasztanami i boczkiem 200 g makaronu /typu garganelli/ 2 łyżki oliwy z oliwek ½ cebuli 150 g obranej dyni 5 szt ugotowanych ,obranych kasztanów 100 g boczku zielona pietruszka sól świeżo zmielony ,kolorowy pieprz Sposób przygotowania: Makaron z dynią ,kasztanami i boczkiem Nastawić wodę na makaron i gotować w/g zaleceń producenta. -Cebulę posiekać, dynię pokroić w kostkę. -Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i lekko zeszklić. -Dodać pokrojoną dynię i podsmażyć kilka minut. -Wlać kilka łyżek wody z gotującego się makaronu i gotować do miękkości. Dynia powinna pozostać jędrna. -Doprawić do smaku solą , pieprzem i dodać ugotowane , delikatnie pokruszone kasztany. -Na osobnej , suchej patelni przysmżyć drobno pokrojony boczek. -Wytopiony boczek powinien być lekko przyrumieniony i chrupiący. -Ugotowany makaron przecedzić i wsypać na patelnię z dynią i kasztanami, posypać posiekaną, zieloną pietruszką , delikatnie wymieszać i przełożyć na talerze. -Na wierzch wyłożyć chrupiący boczek. -Makaron ozdobić zieloną pietruszką i posypać świeżo zmielonym pieprzem. Zobacz film: Kopytka z dyni Makaron ugotować w/g zaleceń producenta. Oczyszczoną dynię pokroić w drobną kostkę. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na suchej patelni. Podsmażoną cebulkę i dynię połączyć z kasztanami a nastepnie z makaronem. Podobne przepisy Polędwiczki z makaronem 26 lip 2022 07:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron ze śmietaną, pietruszką i boczkiem 24 lip 2022 15:07 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym 20 cze 2022 10:08 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pulpety w świeżych pomidorach z makaronem-zupa 28 maj 2022 12:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Muszelki z sosem meksykańskim 25 maj 2022 07:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Makaronowy misz - masz z białą kiełbasą Makaron w pomidorowym sosie Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Curry z kuskusem Pulpeciki pietruszkowe z sosem koperkowym PRZEPISY Kotlety z karczku Wiosenny makaron na zielono Tagi: makaron dynia Sezonowy makaron Dodajdo ulubionychUsuńz ulubionych0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeśDrukujprzepisDrukujlistę składnikówbrakkomentarzyDynia z makaronemSkładniki400 g dyni1/2 pęczka świeżej szałwii100 g masła sól i pieprz sok z 1/2 cytryny1 łyżka miodu makaron orkiszowySposób przygotowania: Dynię obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Wyłóż do naczynia żaroodpornego. Posiekaj szałwię, zostaw kilka całych listków. Posiekaną szałwię włóż do rondelka, dodaj masło. Podgrzewaj aż się roztopi. Dodaj, sól, pieprz, sok z cytryny zmieszany z miodem. Zalej sosem pokrojoną dynię, obłóż całymi listkami szałwii. Zapiekaj w piekarniku w temp. 180 stopni aż dynia będzie miękka, ale jeszcze trochę krucha (ok 25 min.). Następnie ugotuj makaron, połóż dynie wraz z sosem na talerzu z nas Komentarze (0)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.